Yufkalı Pizza Yapılışı;
- 4 parçaya kestiğimiz yufkamıza 1 çay bardağı yoğurt ve yarım çay bardağı sıvı yağ ile hazırladğımız sostan sürelim.
- Geniş kısmından başlayarak ucunda 4-5 parmak kalıncaya kadar rulo şeklinde saralım ve uçlarını daire şeklinde birleştirelim.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.
- Yufkalarımızın her yerine domates sosundan sürelim.
- Sevdiğiniz herhangi bir domates sosunu kullanabilirsiniz.
- Pizzalarımızın orta kısımlarına rendelenmiş kaşar peyniri,doğranmış sucuk,konserve mısır,doğranmış siyah zeytin,kekik,doğranmış yeşil ve kırmızı biber yerleştirelim.
- Üzerlerini tamamen rendelenmiş kaşar peyniri ile kapatalım.
- Dilediğiniz, sevdiğiniz farklı malzemeleride kullanabilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peynirleri eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.
- Pizza böreklerimizi sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet Olsun…
Yufkalı Pizza Tarifi
Yufkalı pizza pratik bir lezzet
Malzemeler
2 yufka
Sucuk
Konserve mısır
Kırmızı biber
Siyah zeytin
Kaşar peynir
Kırmızı sosu için
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı su
Ara sosu için
1 çay bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ