Lezzetiyle Yanıltmayan Cevizli Tahinli Rulo Çörek Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Poğaça

Lezzetiyle Yanıltmayan Cevizli Tahinli Rulo Çörek Tarifi

Cevizli Tahinli Rulo Çörek Tarifi

Bu memleketten çıkan en Lezzetli şeylerden tahinli çöreği yapıyoruz. Tel tel katmanlarıyla unutamayacağınız bir lezzet yapıyoruz.

Kişi Sayısı6 Kişilik
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi30 Dakika
Tahinli çörek, tatlı çörek, Cevizli tahinli çörek Poğaça Yerel

Cevizli Tahinli Rulo Çörek Tarifi

  • Hamuru için

  • 2 su bardağı ılık su

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı maya

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 4-5 su bardağı un

  • İç Harcı İçin

  • 1,5 su bardağı tahin

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı ceviz

  • Yarım su bardağı kavrulmuş susam

  • Üzeri için

  • Susam

  • 1 yumurta sarısı

  • Toz şeker

  • İsteğe göre ceviz parçaları

Cevizli Tahinli Rulo Çörek Yapılışı

1

Derin bir kaseye su, toz şeker, tuz ve mayayı ekleyip, deki malzemeler eriyene kadar karıştırın.

2

Unu azar azar ekleyip karıştırmaya başlayın, elinize yapışmayacak sıkı bir kıvama gelince mayalanmaya bırakılır.

3

Açtığımız hamurun içine iç harcımızın üçte birini dağıtıyoruz.

4

Tahin, toz şekeri bir kase ye alıp karıştırıp bir kenara alalım.

5

Mayalanan hamuru üçe bölüp sırayla un kullanarak tezgahta oklava yardımıyla çok ince ve çok kalın olmayacak şekilde açıyoruz.

6

Hamurunuzun bir köşesini tam orta kısmına kadar gevşek rulo şeklinde sarıp bıçak yardımıyla kesip rulo yaptığımız hamuru yuvarlak kendi etrafında sarıp yağlı kağıdın üzerine bırakıyoruz.

7

Kalan bütün hamurları aynı şekilde yapıp fırın tepsisine yerleştirin.

8

Üzeri için yumurta sarısını, susam, toz şeker ve ceviz parçalarını bir kaseye alıp karıştırıp çöreklerimizin üzerine iyice sürülür.

9

180 derece ısıtılmış fırına veriyoruz, altı ve üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.

10

Pişen çöreklerin soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet Olsun...

Paylaş
İlginizi Çekebilir
Bonibonlu Kurabiye

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir