1. Anasayfa
  2. Etli Yemekler

Lezzetli ve Pratik Lazanya Tarifi: Adım Adım Yapılışı ve Püf Noktaları


Lezzetli ve Pratik Lazanya Tarifi: Adım Adım Yapılışı ve Püf Noktaları

Lazanya, her lokmasıyla damakları şenlendiren, İtalyan mutfağından gelen bir lezzet şölenidir. İnce dilimlenmiş makarnalar, nefis soslar ve lezzetli katmanlarla bir araya gelerek unutulmaz bir yemeğe dönüşür. Bu tarifle, siz de evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik bir lazanya deneyimi yaşayabilirsiniz. İşte adım adım yapılışı ve püf noktalarıyla lezzetli bir lazanya tarifi!

Kişi Sayısı4
Hazırlık Süresi15 Dakika
Pişirme Süresi15 Dakika
LazanyaMakarnaİtalya

Malzemeler

  • 12 adet lazanya makarnası

  • 500 gram kıyma

  • 1 adet soğan (doğranmış)

  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  • 2 su bardağı konserve domates sosu

  • 1 su bardağı beşamel sos

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Yarım çay kaşığı kuru kekik

  • Yarım çay kaşığı pul biber

  • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)

Lazanya Yapılışı

1

Bir tencerede su kaynatın ve lazanya makarnalarını paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanmış makarnaları süzün ve bir kenara alın.

2

Başka bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve hafifçe karamelize olana kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

3

Kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte kavurun. Kekik, pul biber, tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın.

4

Konserve domates sosunu tavaya ekleyin ve karıştırın. Sosun kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Sosu kaynadıktan sonra altını kısın ve 10-15 dakika pişirin.

5

Beşamel sos için başka bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve kısık ateşte unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun. Ardından yavaşça sütü ekleyerek topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos kıvamını alana kadar pişir

Paylaş
İlginizi Çekebilir
icli-kofte-tarifi

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir